安装App
炸茄饼(
3
/4)
茄子洗净切片,可以稍厚一点,咬起来有嚼劲
水和面粉混合,加个鸡蛋,切忌先倒水,再加面粉,这样面糊没有面疙瘩
锅下油,炸出。我的火有点大
蒜泥,酱油混合,蘸食。美味。