挂面这么煮营养又美味!(
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菠菜洗净,香菇切片备用;
葱,香菜,蒜切好备用;
鸡蛋和亲亲肠放一边备用;
锅中加入花生油,油热后加入花椒,小火炒香;
加入香菇煸炒,这样能激发香菇的香味;
锅中加入开水,打入鸡蛋,加入葱片和亲亲肠,小火慢煮,让鸡蛋定型;
鸡蛋定型后,加入挂面;
挂面8成熟时加入菠菜,并加入生抽、盐、鸡精,出锅前加入醋、蒜末、香菜和香油;
挂面也可以煮的很好吃,快试试吧!