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手冲咖啡教程(4/10)
准备15g豆子,磨成粉
用开水将滤纸打湿
磨好粉备用
将磨好的粉倒进来,用92°左右的水注入,水位刚刚改过咖啡粉即可,用来焖蒸,这样保持30秒
在咖啡粉中心地段注入热水,顺时针方向打圈,注意控制速度,尽量慢一些
分两次~三次加水完成
粉水比1:14~1:16之间,根据个人口味调整,完成
一饮而尽热手冲,或者准备冰块,加冰 毕竟 冰的热的都好喝,不冷不热的……你品,你细细品……
完成
或者加热牛奶,撒可可粉,好啦!