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红烧茄条(
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适量植物油来煸炒五花肉,葱姜下锅,在放点郫县豆瓣酱
炒好后放入茄条和以上调味料(除了鸡精)
煸炒
茄条炒软倒水焖10到15分钟,,出锅时放入蒜末,鸡精翻拌一下出锅啦嘻嘻
水淀粉勾芡
放入拇指辣蒜末翻拌均匀
装盘啦
妈妈给我炒的土豆丝因为要减肥所以吃不了口味重的菜啊好次