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红烧茄条(1/8)
适量植物油来煸炒五花肉，葱姜下锅，在放点郫县豆瓣酱
炒好后放入茄条和以上调味料（除了鸡精）
煸炒
茄条炒软倒水焖10到15分钟，，出锅时放入蒜末，鸡精翻拌一下出锅啦嘻嘻
水淀粉勾芡
放入拇指辣蒜末翻拌均匀
装盘啦
妈妈给我炒的土豆丝因为要减肥所以吃不了口味重的菜啊好次