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一土豆的逆袭~香烤土豆泥(5/11)
准备材料
一个土豆削皮切块蒸熟
蒸熟的土豆泥按压碾碎，可以用擀面杖或者勺子。
一定要压的很面，没有大的土豆硬块
压好的土豆泥里加入10克黄油，一汤匙白砂糖，一个蛋黄，搅拌均匀
土豆泥要彻底压好，有小块后期裱花嘴会堵住
搅拌好的黄油土豆泥就可以了，装入裱花袋
挤在烤盘上，预热烤箱，180度烤20分
烤好的样子
拿出摆盘，下午茶小点心，也很适合做宝宝辅食哦
外边是硬的，内心柔软，浓郁的奶香味。