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吃过忘不掉的-老豆腐炖鱼(2/8)
所有食材洗好,辣椒切圈,豆腐切块,鱼斩块
锅里放油,鱼块煎两面金黄
煎好盛出备用
煎鱼的油继续加热,放辣椒圈,花椒,姜片,香葱结爆香,加入盐,十三香,麻辣鲜翻炒
爆香后加水煮开
然后下入煎好的一块和老豆腐,加两勺生抽
大火煮开后转小火慢炖10分钟
然后加入香菜小米椒圈出锅~