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蟹黄鲜肉包(4/8)
绞肉沫
蟹肉蟹黄提前用猪油炒过,再上一期已经有详细介绍如何做秃黄油啦。
拌匀加入豆腐沫。
擀皮,开始包吧!
包好,放锅里醒发,冬天要热水,夏天凉水即可。醒发好开火蒸15分钟焖1分钟就行(我的包子不大)
成品
我说一口鲜就是这样的,不信你试试
我家2岁的弟弟一口气吃了3个,这包子真的很鲜美