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宅家新花样—粽子的别样味道(0/6)
用温水将酵母融化倒入面粉里,揉成团,醒发至两倍大
将热粽子打开,加入葱花、盐、胡椒分、花椒粉、辣椒末等搅拌,口感略咸为宜,做为馅料
将醒发好的面团分成小剂子,展开,放入陷料
包入馅料的面团展开再醒10分钟左右,不用擀面杖
起火,放入少量食用油,两面烙成金黄
起锅即可