减脂降糖玉米饼(
1
/8)
用一碗温水将白砂糖个酵母粉冲开,倒入混合的玉米面和白面粉中,揉成面团
面盆盖上保鲜膜,醒发4小时,天气凉的话越久越好,直到面团有蜂窝装的孔
锅底刷一层油,不喜欢油腻可以不刷
将醒发好的面团揉成椭圆形平铺在锅底
倒入凉水,水浸过饼的1/2
盖上锅盖焖,先大火待水开以后转小火,水靠干以后即可出锅
出锅
成品