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豆沙馅饼(4/9)
面粉和糯米粉加一起温水和成团。不沾手。醒个20分钟。白糖融在温水里哦。
分成小剂子，用手压平，不用太薄
放上豆沙馅，我懒，超市买的馅儿。然后小心的把豆沙裹起来
裹起来了，然后让它趴下
用小手手把它拍平一点，不用太厚了，否则费油。拍的轻一点，否则会露馅儿。撒上芝麻。
锅里倒上油，小火煎，大概两三分钟
然后翻面继续煎，大概也是两三分钟，两面都金黄了，不够黄，翻过来再煎一下。
Look，金黄色的出锅了，我用吸油纸吸了一下表面的油，爱吃还怕胖，少吃那么一点点油，就没那么罪恶感了。
撕开后豆沙馅要跑出来的感觉，甜甜的，吃了心情美美哒。