专治宝宝不吃菜2：青萝卜丸子(4/9)
青萝卜先擦丝，再切段。
撒盐腌15分钟，会渍出好多水。去除辣味。
腌过出来好多水，俩手握住一团菜使劲挤出水。备用。
已经腌过了，所以不再加盐。 加一勺生抽，适量五香粉，少许鸡粉，两个鸡蛋，拌匀。 再撒适量面粉。搅拌成糊状。 其实我还加了一把虾米，口感更好。只是忘拍虾米的图。
手里抹油，搓成小圆球。
搓一盘子备用。 嫌麻烦也可以直接搓了下油锅。
6成油温下锅，定型之后转小火炸熟。
炸成这样可以了。
炸之前大妞还说，我不吃青萝卜！ 炸好之后，压根不知道里面是看不上眼的青萝卜，连说好吃 俩妞造一盘，毫无压力。 当娘的幸福感，爆棚！