所有原材料来个合影 糖你找不到了~因为我忘记拍了被我加进了奶酪里 哈哈哈哈哈哈
奥利奥饼干去夹心,用擀面杖敲碎,我喜欢颗粒感,所以没有敲得那么细腻。可以借助料理机打碎。不喜欢饼干底的略过。
按压实,放入冰箱冷藏30min以上。不喜欢饼干底的略过。
挤几滴柠檬汁 去除腥味。喜欢柠檬味的可以擦入柠檬皮增加香气
取出模具,过筛奶酪糊。不喜欢气孔的要震一下模具,我是想看看气孔感,觉得很有奶酪的感觉~~
中层 150度 烤制40min。烤制结束后冷却至常温取出模具冷藏4小时以上
脱模。大家可以用吹风机吹一下模具的外边,这样外面可以比较光滑 不会像我这个没我的指导 被我老公脱得像狗啃过一样
但这并不影响它好吃啊 哈哈