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南瓜餐包#人人能开小吃店#(10/14)
南瓜和牛奶倒入搅拌机打成泥
高筋粉，白糖，奶粉，鸡蛋，南瓜泥倒入盆里
用筷子搅拌成絮状
揉成面团后用保鲜膜密封包裹放冰箱冷藏一夜
冷藏过的面团加入酵母和面
酵母完全吸收后加入提前室温软化的黄油
黄油完全吸收后再加入盐
再继续揉面大概10分钟就出手套膜了
分6个70克的小面团
擀面杖擀成舌状，再对折回来，再擀成舌状
两边放上葡萄干，中间不要放，在两边卷回来（葡萄干是零食决定放的，因为平时放家里都没人吃）
依次摆放整齐
烤箱36度，底部一盆热水，发酵2倍大（这么冷的天这样一个小时就能发好了） 发酵好后再撒上面粉，再用刀片划十字口
烤箱提前预热上温160，下温130，烤18分钟（面包烤到上色的时候盖上锡纸，避免上色太深，我因为在做别的事情，盖迟了，所以颜色深了一些）