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火烧辣酱：凉拌藕(3/4)
藕放清水里煮熟
准备材料：煮熟的藕切丁 小米辣末、蒜末、香菜葱和芫荽末
佐料：小米辣末、蒜末、香菜葱、芫荽末 调料：花椒油、芝麻油、蚝油（三油），生抽、糖、盐、醋、鸡精 重点：火烧辣椒酱 搅拌搅拌～
一次性手套搅拌好装盘