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桂花蝉蛹(2/7)
糯米粉适量加冷水揉匀，软硬适中，太软会不成形，太硬会裂口
铺上一个保鲜袋，撒点糯米粉，避免食物黏住，导致食物毁容
取一个小剂子，揉团
搓成条，对折
像麻花一样缠绕
放速度冰箱冻硬，油温三成热，把冻好的半成品放油锅炸
炸好后放置一边，洗锅加一点热水加糖熬至粘稠，把炸好的蝉蛹倒入翻滚，出锅是撒点干桂花