先打鸡蛋 将蛋清分离,(留出一个蛋黄)
1个蛋黄+2个蛋清放入碗里,在加入适量的糖,玉米淀粉过筛,倒入浓稠的酸奶。 搅拌至无颗粒(调好的酸奶蛋糊)
剩下的一个鸡蛋黄打散,淋在吐司表面,在用筷子在表面随意画花纹。
烤箱200度预热五分钟
再烤15分钟 看表面凸起 就可以了(这一步忘记拍照了)
表皮烤的金黄,边边脆脆的,口感细腻嫩滑,没有油低卡路里,蛋香十足,比蛋糕房的面包好吃一百倍,酸奶烤完会有芝士乳酪的口感,赶快做一个试试吧
先打鸡蛋 将蛋清分离,(留出一个蛋黄)
1个蛋黄+2个蛋清放入碗里,在加入适量的糖,玉米淀粉过筛,倒入浓稠的酸奶。 搅拌至无颗粒(调好的酸奶蛋糊)