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奶白鲫鱼豆腐汤(
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鲫鱼内脏清理好,在鱼身上划两三刀,热锅放菜籽油煎鱼,小火煎至两面金黄。
然后加开水,一定要加开水!锅里放葱段和姜片。
煎三个煎蛋备用。
锅里下豆腐小块。
最后放煎蛋,加点盐调味就好了。
最后撒点香菜点缀,奶白鲫鱼豆腐汤喝起来,暖到全身。