自制宝宝肉松(3/6)
鸡肉去一下筋膜,按纹路切成长条
冷水下锅,加入葱姜柠檬片去腥,煮熟
撇去浮沫,取出洗净
撕成长条,撕之前放进袋子里敲打一下会更好撕
放入锅中炒制微黄
料理机打碎,再放进锅中超干水分即可