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地主家的农家一碗香(3/16)
三两五花肉切片
大蒜切碎，螺丝椒切段，大蒜叶切碎
准备一个公鸡蛋
热锅下油
放入五花肉
煸炒出猪油，捞出
锅留底油，加入公鸡蛋
捞出，和五花肉放一起
锅留底油，放入螺丝椒，翻炒直到青椒炒软
放大蒜，炒肉不放蒜，香味少一半
把备好的五花肉公鸡蛋放入，翻炒
加少许生抽
鸡精
五香粉，加适当食盐
最后加入备好大蒜叶，期间不断翻炒
待到香气四溢，装盘。一道地主家的农家一碗香出锅！