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地主家的农家一碗香(
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三两五花肉切片
大蒜切碎,螺丝椒切段,大蒜叶切碎
准备一个公鸡蛋
热锅下油
放入五花肉
煸炒出猪油,捞出
锅留底油,加入公鸡蛋
捞出,和五花肉放一起
锅留底油,放入螺丝椒,翻炒直到青椒炒软
放大蒜,炒肉不放蒜,香味少一半
把备好的五花肉公鸡蛋放入,翻炒
加少许生抽
鸡精
五香粉,加适当食盐
最后加入备好大蒜叶,期间不断翻炒
待到香气四溢,装盘。一道地主家的农家一碗香出锅!