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鲍鱼捞饭～(5/10)
鲍鱼洗净、去牙齿、刷干净
鲍鱼改花刀，不要切断。
鲍鱼放入姜片、盐、料酒 腌制30分钟
西兰花切小块，洗净备用
水里+盐+少量食用油、焯一下西兰花（这样的西兰花会变得很翠绿）。
然后鲍鱼再放进去焯水5-10秒
准备一个碗，将酱油、老抽、白砂糖、蚝油、半个浓汤宝，少量热水搅匀备用
鲍鱼和料汁倒入锅中，煮开后五分钟
加入水淀粉勾芡，出锅～
摆盘，完成✅～