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好吃到爆的黄豆炒水疙瘩(9/12)
水疙瘩擦丝，洗干净泡一晚上，为了把咸味泡出去，准备炒之前在沥干水分
黄豆也需要提前浸泡一晚
热锅凉油，油热放大料，炝锅
放葱姜，炒香
放黄豆，翻炒均匀
放入辣椒，翻炒几下
放水疙瘩丝
放料酒
放生抽
放一点老抽上色
放醋
放糖，翻炒均匀，就可以出锅了