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黄金蛋炒饭(4/6)
不粘锅中放入剩米饭，炒至松软，散一下水汽，把米饭盛出放入保鲜袋中～
打入一到两个鸡蛋
用手揉啊揉，揉得很匀，使每一粒米粒都粘上蛋液～
锅里放入油把葱花炒香，一定要多炒一会儿看到葱花变色～ 下入火腿、黄瓜、香菇等，大火炒出香味儿～
下入揉好的米饭炒匀～ 顺着锅边加入生抽待水分声音变小后再次加入生抽；然后补充少许蚝油、老抽调色炒制，加入少许盐调味即可
粒粒分明的黄金炒饭做好了～