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#人人能开小吃店#网红蒸蛋(12/12)
火腿肠、胡萝卜切成小颗粒，切葱花，留少许葱叶备用。
料酒、生抽、麻辣鲜、耗油放入盆中。
搅匀。
加10ml左右冷水，充分搅匀。
打入5个鸡蛋。
开水上锅蒸。
10分钟蒸熟了。
撒葱花、黑芝麻，焖1分钟。
美美的出锅啦。
先看一下，底层咋样，还不错。
开吃，哇，看起来好美呢，是不是很有食欲？
蛋黄很细腻，刚刚熟而不过，馋了吗?