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海米冬瓜(4/8)
冬瓜处理好切片，姜切丝，海米用热水泡
油热下姜丝煸炒
下入冬瓜煸炒
把事先泡好的海米连水一起下入锅中，放盐调味
翻炒均匀盖锅盖，小火慢炖
临出锅前放入白胡椒粉和醋
冬瓜熟了就可以出锅了
装盘！