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可以吃三碗的排骨米饭(
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提前一天排骨焯水,然后腌制,放料酒、盐、生抽、少量孜然。
食材切好
排骨炒糖色,油下锅放入白糖,等到焦糖色放入排骨,翻炒。
放入土豆、胡萝卜,蒜苔。
继续翻炒,放入盐、生抽。
放入适量的水,继续炖15分钟。
米洗净放入电饭煲,然后把腊肠放入最下面,依次排骨、其他食材。
排骨汤放入后,不要放水了,水不用没过食材。
蒸好了,搅拌均匀。
开饭啦。
非常美味!