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炒方便面~快手主食(2/19)
西红柿一个，洗净切片
黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠一根切小碎丁备用
锅中放油，油热后滑入打散的两个鸡蛋。为了鸡蛋蓬松，可以稍微滴几滴水
用筷子打散
朝一个方向打成鸡蛋碎，盛出备用
锅中放少许食用油，油热后放入葱姜切片
把蔬菜丁炒香
多炒一会，直到蔬菜变软，盛出备用
煮两包方便面
锅中再放少许油，把西红柿炒熟
放少许料酒
倒入炒好的蔬菜丁
放入炒好的鸡蛋
加少许蚝油
一小勺盐，再加一点生抽
方便面不需要煮太久，几分钟后出锅
蔬菜也炒好了
方便面加入锅中
翻炒均匀，出锅开吃喽