把所有的食材准备好，2个鸡蛋，蛋清与蛋白分开，炼奶，放炼奶是因为喜欢炼奶浓浓的奶香味，没有的可不加，2支旺仔牛奶，淀粉，糖
由于制作的是两个口感的，先来介绍做双皮奶的部分，把旺仔牛奶倒入锅中，我喜欢稀一点口味的加入了适量的水进去，水碗中加入适量炼奶，白糖调一下甜度，不喜欢太甜的可以不放糖，只放一勺炼奶就可以
煮开后的牛奶倒入蛋白中，然后搅拌均匀，有条件的过筛一下口感更加细腻
放入锅中大火蒸熟即刻，蒸的时间10-15分钟，到这里双皮奶的部分就做好了，下面还有蛋黄部分接着介绍一下虎皮布丁怎么做
过筛好的蛋黄，放入烤箱烤25分钟左右，温度是上管加热170度，具体时间可根据自己加的烤箱
在准备虎皮布丁的时候双皮奶也蒸好了，有红豆的可以加入红豆点缀一下，口感也会更加好
差不多时间虎皮布丁也烤好了，成品很好看哦，再加入一点红豆点缀一下，没有的可不加，加上一起口感更好哦
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