葱花饼(0/3)
葱切成葱花，胡萝卜切成碎渣，把面，水加到盆中(适量即可)，搅拌均匀到粘稠状，不能有颗粒，放盐，这时放入葱花，胡萝卜渣，搅拌均匀。
热锅，放一小勺油，打锅，开中火，盆中稀面往里面倒，一定要快，手别动，这样面饼均匀是圆的，也防止东一块西一块。
烙致周围一圈微黄，铲子能把饼铲起时，摇摇锅，然后快速翻面，此时调小火，大约这面整体微黄以后，再翻面，黄了，翻面，黄了，关火收工。