橘子蛋糕(
9
/12)
橘子剥的皮把它放厚底锅
把生姜用下面这个武器刮碎末
加热后就是这样的
把煮开的橘子用料理机打成酱参考下图
3个鸡蛋砂糖200g在搅拌机搅拌 直到蓬松的白色泡沫
加入橘浆和生姜在鸡蛋泡沫中,搅拌然后融化的黄油 70 克 你可以替代蔬菜
添加所有成分干面粉至80克核桃粉-240克搅匀至均匀
把不锈钢模具包起来参照下图
灌装模具8成满烘焙上下160度大约一个小时
把橙子切片放厚底锅水煮
装饰蛋糕
成品