红糖饼(
4
/8)
先用开水烫面
将红糖捣碎，加入一勺面粉，再加入一勺熟芝麻搅拌成红糖馅料
将烫好的面团擀成面皮
刷上一层薄油，从一头卷起卷成卷
将卷切成几个小剂子，再将两头收口搓成圆饼
将刚刚做好的红糖馅放入小圆球中，再给它包起来，压成小圆饼，擀皮
平底锅刷油放上，刚刚赶好红糖饼盖上大锅盖，注意红糖饼上面也要刷玉米油，一分钟即可翻面，再烙一分钟，要大火。
成品
