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豆腐松饼#人人能开小吃店#(9/16)
准备好嫩豆腐、鸡蛋、酸奶（或牛奶）。
嫩豆腐用打蛋器打碎。
加入鸡蛋、砂糖、沙拉酱。
倒入酸奶（或牛奶）。
加入松饼粉（松饼粉可以用200g低筋面粉加5g泡打粉混合成）。
松饼粉加入。
调匀成无核的糊状。
舀一勺豆腐面糊。
平底锅弱中火烧1-2分钟后，调小火，倒入1勺豆腐面糊。
煎至表面出气泡，松饼边缘微凝固（大约煎5分钟）。
用锅铲给松饼迅速翻个面。
煎2分钟（小火）。
煎好所有的豆腐松饼。
豆腐松饼上面放一块黄油。
淋上一些枫糖浆或蜂蜜，就可以享用美味松饼了！
豆腐松饼