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减脂煎蛋萝卜丝虾汤(1/7)
1、萝卜切丝、葱花香菜切末、虾头分离；
2、热锅热油煎鸡蛋，一定要煎到有点焦汤才会煮成奶白色；
3、煎蛋盛出备用，用锅里余油炒萝卜丝，炒到断生去辛辣；
4、萝卜丝盛出备用，不用刷锅，倒油放虾头炒出虾油（有虾身子的，虾油炒出后放虾身子即可）；
5、加热水！热水！热水！（多少人加多少碗水）放回煎蛋和萝卜丝，盖盖煮3-5分钟；
6、加盐、胡椒粉、葱花香菜；
7、出锅啦～