准备好食材，锅里撒3勺油，先热锅，油开了之后，葱姜蒜放入锅中，紧接着放入豆瓣酱和火锅底料，爆炒，要炒开的状态，这就是底料

往锅中加水，倒入奶，这样子就有外卖麻辣烫汤的味道了，然后下食材，注意顺序，丸子，土豆，豆芽，蘑菇，午餐肉，青菜，粉丝和细面。

粉丝和细面(具体加面各类面自己掌握，细面和粉丝很容易熟，牛筋面和宽面就要多煮一会)会很快就熟了，这时捞起就可以吃了。(烫加多了可能有点淡，根据自己口味去放盐)