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羊肉清汤(白菜萝卜)(
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原料
羊肉洗净
羊肉焯水
捞出来备用
羊肉放入炖锅,加花椒大枣葱姜,加入水,大火烧开转小火慢慢炖一次加好水。炖大概一个小时。
羊肉炖到半小时左右加入萝卜。
羊肉汤做好后可以加入大白菜慢炖
加入粉丝
撒上香菜末
盐根据口味调入,加胡椒粉调味即可食用。