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今日吃玉米菜团吧(0/4)
把小白菜放入锅中汆烫,至翠绿捞出,再加入木耳,胡萝卜,香菇汆烫,捞出,放在凉水盆中备用。用手沥干水分,切成碎末。
将四种材料放入一个大碗中,搅拌均匀,加入一小勺盐,适量香油,十三香,充分搅拌。把调好的菜馅儿揉成小团(圆球状)。
准备好玉米面在盆中,将菜团放在玉米面里滚一下,使玉米面完全覆盖在菜团上。(期间用手将菜团挤一挤,把菜团里的水分压出来,可以使玉米面更好的附着在菜团上)。
把裹好的玉米菜团放入蒸锅,大火,挣钱15分钟,即可出锅。 尽情享用吧。