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香辣巴沙鱼(4/4)
巴沙鱼切片，沥干水份备用。
巴沙鱼片放入料酒、生抽、少许盐、腌制10分钟。
腌制好的巴沙鱼片，撒上老干妈、姜丝、葱花、干辣椒段，上锅蒸10分钟即可。
起锅，简单方便又美味的巴沙鱼完成啦！