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桂花糕(7/7)
把糯米粉、粘米粉、糖粉混合均匀~easy
然后加入水,用手把结块的小球儿搓一下~easy
然后找一部韩剧,开始过筛吧, 一集的时间不一定够哈~ 一边压,一边碾~ 此处省略一万字,过筛后就看到彩虹了
蒸笼上垫好纱布和纸,放一个慕斯圈~
把过筛后的粉倒入慕斯圈中,轻轻地拿刮板刮平~
也可以放入这样的小模具中~ 锅中烧开水后放在锅里蒸20分钟左右到表面按一下几乎没大有干粉就好啦~
趁热切开,撒上桂花蜜和干桂花就开吃吧