呆爸午餐—咖喱翅和酸辣土豆丝(5/12)
鸡翅拿出来放置解冻
鹌鹑蛋冷水下锅,煮熟后去皮 放油煎至表面微金黄后起锅
土豆去皮切丝,放水浸泡片刻去淀粉 期间可以多换几次水
青椒对半切开去籽切丝
热锅放油,炒香青椒
土豆丝放进去一起翻炒 倒入白醋和适量盐 然后起锅
胡萝卜切片
鸡翅下油锅煎至两面金黄
放水微煮一下,然后放咖喱块
放胡萝卜片,翻炒片刻后起锅
摆盘,撒上芝麻 我真是个不输给日本主妇的优秀太太
饭做完了,小呆呆没醒 我也要去睡了