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奶香四溢蛋挞,快速香嫩不腻(3/8)
准备好材料,鸡蛋打碎,白砂糖倒入奶粉用温水冲好,水量和鸡蛋差不多1:1的状态。
把牛奶倒入鸡蛋液
过滤一遍,如果还有渣就过滤2遍
这是过滤好的,蛋挞液完成
倒入蛋挞皮,留三分之一的位置,蛋挞会膨胀所以不能倒太满。
这个位置刚刚好,可以参考
放入烤箱25分钟,烤箱温度上:180度 下220度,看着一点别烤糊哦。
咬上一口,蛋挞的酥皮加上滑嫩的鸡蛋包裹着牛奶的奶香,好吃不腻。