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香肠(
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用电动绞肉机切成大片,手切成长条状
放入所有材料拌匀腌一个晚上
电动灌肠机灌,每次最少灌30斤
按照自己喜欢的长短分节
大太阳晒4-5天,不能晒干,否则咬不动
晒好抽真空冻冰箱2年不变味。如果不抽真空冻冰箱不到一年就蛤了。