我觉得外面卖的草莓酱太甜了
秃头女孩不能接受
而且草莓本身就很甜呀,所以根据自己的口味减少了糖量,做出来正合适!
用勺子搅拌均匀,一边搅拌一边切。我喜欢果酱有颗粒感,一般一颗草莓切3-4瓣就可以
náo,煮开了(粉粉的好看了)
搅一搅,转中小火
(如果你一直在,中火就好,经常搅一搅;如果不想守着它,就转小火,但是每10分钟来搅一搅,别糊了锅)
我喜欢守着锅,因为很快的,感觉锅里草莓越来越少了,上面浮一些粉白色的泡泡,不用管它,他们都是好泡泡
náo,也就25-30分钟,舀起来这个样子,就好了,不要再熬了,太干了不好吃
凉一下,盛到一个又干又净的玻璃罐里,放冰箱保存,一周内吃完没问题