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电饭锅蛋糕(
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蛋白蛋黄分离,蛋白加盐加白糖打发成这样。
蛋黄加油加白糖牛奶面粉,搅拌到无颗粒,再蛋白分三次加入蛋黄液不要打圈圈,要像炒菜一样拌云。
放电放锅按蛋糕键。
出锅,成品。本来应该更完美,被小孩早几分钟开锅,成了这样。时间到,要蒙几分钟。