姜撞奶(1/4)
姜块削皮,放入榨汁机搅碎
姜蓉放入纱布,碗内挤出姜汁,备用
水牛奶加砂糖煮沸后放至70°,倒入碗内
盖上盖子等待凝固,大概五分钟左右,完成啦!!