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红豆芋圆汤(5/6)
地瓜切块洗净高压锅压15分钟
地瓜蒸熟后放凉,再分别用木薯粉一起搅拌成面团备用
把面团搓成一个个小芋圆,起锅烧热水,水开后倒入芋圆,等芋圆飘浮上来就可捞出,捞出后过下凉水备用。
煮凉粉,100克凉粉加少许白糖倒入清水搅拌均匀后大火烧开,水开后放凉就结块了,再倒出来用刀切成自己喜欢的形状。我喜欢吃红豆所以在里面添加了煮熟的红豆,果然别有一番风味。
红豆花生红枣莲子洗净加开水放焖锅闷2小时放凉备用。这个要提前煮好哈!
芋圆+凉粉+红豆汤+牛奶+白糖(大家可以根据自己的口味调节哈)这样一碗美味的红豆芋圆汤就做好啦。大家如果喜欢的话可以尝试做一下哈!