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“实力宠夫”的上班族午餐便当卤肉饭(1/3)
1.先煮水煮蛋,备用。 2.五花肉切丁,洋葱切丁,香菇切丁 3.做调料水,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒。 4.然后热锅下油先炸洋葱酥,洋葱丁下油锅炸到黄捞出备用。 5.热锅不放油,下五花肉爆出油,爆到五花肉微黄,加香菇丁,洋葱酥,加调料水,翻炒,再加八角冰糖,加入两碗水,放入剥壳的水煮蛋,大火煮开转小火焖煮半小时即可。
上海青焯水,切卤蛋,摆盘。
好吃看得见,让上班族的午餐便当美味又健康