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新手级蒲瓜虾米汤(6/6)
准备一条蒲瓜，削皮后清洗干净
去掉头尾，对半切再对半切，接着切薄片
热油爆一下蒜片，接着下蒲瓜中火翻炒，要翻炒均匀
翻炒至蒲瓜变透明变软，加水加虾米一起煮，下一小勺盐调味（根据自己口味和加水量进行调整），盖上锅盖焖几分钟
煮至蒲瓜完全透明，再稍微试味调味，最后加上葱末舀出
成品出炉，口味比较清淡