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超级下饭~干锅花菜(0/7)
花菜掰成小块,盐水侵泡10分钟,冲洗干净,控干水分
蒜切片,姜切片
五花肉切片
起锅不放油下入花菜,翻炒至梗微微发绿,且花菜边出现微微焦黄。
起锅烧油,油温不太热时下五花肉片翻炒。
待五花肉发焦黄时下入葱蒜片炒香下入花菜,大火翻炒后加入一勺郫县豆瓣酱、一勺生抽、糖,翻炒后出锅。
铛铛铛~出锅