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红糖燕麦饼(7/11)
盆中打一个鸡蛋
用热牛奶融化红糖，倒入盆中，加油，加小苏打
加入葡萄干，枸杞
红枣需改刀
红枣去核，切碎，放入盆中，搅拌均匀
加入燕麦片，和面粉
全部搅拌均匀，粘稠即可——切记不要揉，预防起筋。然后用手团成面团，压扁。
沾上准备好的芝麻
放入烤盘
上下火，180℃，约40分钟
熟了，外脆里软，红枣的味道多一些。很好吃。